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高血压患者,如何吃走脂肪肝

  • 文章时间:2018-01-02
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  • 来源:互联网

  高血压患者,如何吃走脂肪肝

  高血压患者同时患脂肪肝的原因有很多种,其中最常见的就是因营养过剩而肥胖,导致脂肪肝。以下推荐几道清淡美味的菜,指导大家健康饮食。

  【双冬烩油菜】

  食材:干冬菇(干香菇)10克,净冬笋50克,油菜250克,盐、酱油、料酒、花生油、香油、味精、白糖、湿淀粉适量,生姜、蒜少许。

  做法:1、干香菇洗净,泡在水中1~2个小时;2、油菜洗净,切成3厘米长、10厘米宽的片;冬笋洗净切片;蒜剥3瓣,剁成蒜末;生姜少许,剁成姜末;3、油菜下沸水锅中焯过;冬笋入油锅炸一下;4、炒锅内留底油少许,放入蒜末和生姜末煸香,加入冬笋、香菇、油菜煸炒,加料酒、酱油、白糖适量,翻炒15分钟;5、加味精和盐,用湿淀粉勾芡,淋上香油即可出锅。

  功效:香菇是一种髙蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸,能降血压、降胆固醇、降血脂,又可预防动脉硬化。经常食用冬笋能帮助消化和排泄,对冠心病、高血压、糖尿病等有一定的食疗作用。

  【素烧三片】

  食材:莴苣280克,胡萝卜150克,白萝卜150克,姜片、葱花、盐、味精、花生油各适量。

  做法:1、将胡萝卜、莴苣、白萝卜去皮洗净,切成圆片;2、下沸水中焯透,捞出;3、锅烧热,倒入花生油少许,加入葱、姜煸出香味,加清水和三种圆片,用大火烧沸;4、加入盐,改用文火炖至菜入味,煮熟后点入味精即可出锅。

  功效:莴苣能清热去火、消积下气;萝卜可以促进肠胃的蠕动。

  【豆芽豆腐汤】

  食材:黄豆芽200克,豆腐100克,雪里红50克,葱花、盐、味精、豆油各适量。

  做法:1、雪里红洗净,切末;黄豆芽洗净;豆腐切小丁;2、锅内加豆油烧热,放入葱花煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,用旺火烧开,待豆芽煮得熟烂时,放入雪里红末、豆腐丁,改小火炖20分钟;3、加入盐、味精少量,再烧5分钟民阿出锅。

  功效:豆芽能清暑热、调五脏、利尿去湿。此汤对高血压、髙血脂、肥胖症、动脉硬化患者有辅助治疗作用。