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给高血压患者的9点饮食建议

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欧洲蓝莓可预防高血压和炎症

芬兰科研人员的一项最新研究显示,欧洲蓝莓(山桑子)可抵抗高脂肪饮食引起的各种副作用和低水平炎症,从而降低患高血压、糖尿病、心血管疾病等病症的风险。东芬兰大学研究人员在新一期美国《科学公共图书馆综合卷》...[详细]

高血压护理

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欧洲蓝莓可预防高血压和炎症

  • 文章时间:2017-12-30
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  • 来源:互联网

  芬兰科研人员的一项最新研究显示,欧洲蓝莓(山桑子)可抵抗高脂肪饮食引起的各种副作用和低水平炎症,从而降低患高血压、糖尿病、心血管疾病等病症的风险。

  东芬兰大学研究人员在新一期美国《科学公共图书馆综合卷》上报告说,他们给小鼠喂食高脂肪食物,3个月后给其中一些小鼠喂含5%或10%野生蓝莓冻干粉的食物,并检测其体重、炎性细胞和细胞活素水平,以及血压、葡萄糖耐受性和胰岛素敏感性等,同时与没有喂食蓝莓的对照组小鼠进行比对。

  结果表明,高脂肪饮食使小鼠体重明显增加,而且葡萄糖和脂质代谢以及炎症因子和血压都发生了有害变化,但喂食蓝莓粉的实验鼠,其血压和炎症的状况有所改善。

  欧洲蓝莓也叫山桑子,多生长在北欧及中欧的山区,难以人工培植。